Em uma panela grande coloque o leite e o açúcar e misture bem.
À parte bata ligeiramente os ovos e peneire na panela, junte o cravo e a canela.
Esprema o suco dos dois limões e peneire na panela, mexa.
Leve ao fogo médio sem mexer.
Dica: para não derramar o leite deixe uma escumadeira dentro da panela sem mexer até formar os grumos.Quando começar a formar os grumos cerca de 40 minutos corte com a escumadeira em pedaços de deixe reduzir um pouco a calda.
Derreta 1/2 xícara de açúcar deixe caramelizar e misture na panela do doce e mexa delicadamente e desligue o fogo.
Deixe esfriar e leve a geladeira.Pode fazer compotas ou colocar em uma vasilha de sobremesa.
É uma delícia.