Em uma bacia misture a fermento com a farinha.
Em outro recipiente colocar o leite condensado, o creme de leite, o sal, o ovo, o açúcar e misturar.
Acrescente aos poucos a mistura de fermento e farinha misturar bem.
Em uma forma untada colocar pequenas porções de massa (com o auxílio de uma colher) deixando o espaço de 3 cm entre elas.
Assar em forno preaquecido em 180°C por cerca de 30 minutos.
Sugestão: pode se rechear os bolinhos com leite condensado cozido, brigadeiro mole, enfim, o doce que preferir.