Regue o agrião com azeite e mostarda, acrescente sal (quanto baste) e corte em pedaços pequenos.
Acrescente tomate seco e corte mais um pouco já misturado ao agrião.
Coloque a salada de agrião no pão francês, adicione o quanto baste de mortadela (recomendo 3 fatias finas) e delicie-se.
Capriche na quantidadee na qualidade do azeite, é fundamental.