Filé de frango na mostarda
Por ROSEMARY MUNIZ LAMIL

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os filés com a mostarda e o sal.

Passo 2 :

Derreta a margarina na frigideira e coloque os filés virando para dourar dos dois lados.

Passo 3 :

Quando estiver bem grudado no fundo da frigideira (sem deixar queimar) coloque a água e as alcaparras.

Passo 4 :

Tampe e deixe alguns minutos até soltar do fundo.

Passo 5 :

Sirva com arroz branco e salada.

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