Lave a abóbora e corte a tampa.
Retire as sementes, coloque o açúcar, cravo e a canela e tampe.
Enrole em um papel de aluminío e leve para assar á 180ºC, aproximadamente por 45 minutos ou espetando com o garfo se estiver macia retire do forno.
Deixe esfriar.
Tire a calda e reserve á parte num recipiente.
Levar para a geladeira á abóbora e a calda reservada.
Na hora de servir é só colocar o creme de leite dentro da abóbora e tampar e servir também com a calda á parte.
Opcional: a calda, o coco ralado úmido, o coco ralado queimado etc.
Fica uma delícia.
OBS: É uma sobremesa simples e prática para quaisquer ocasião.