Corte os talos de alho-poro em rodelas finas. Pique o alho e a cebola
Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola, alho-poro e refogue. Acrescente o sal e a erva doce agosto.
Espere esfriar despege o alho-poro refogado numa tigela e misture a maionese e sirva com torradinhas.