Corte os pães na espessura de um dedo.
Ferva o leite com o cravo até esquentar mas não ferver.
Retire os cravos.
Coloque o leite condensado em um prato fundo e coloque o leite quente. Misture bem.
Bata os avos com um garfo e coloque num prato fundo.
Passe as fatias de pão na mistura de leite e leite condensado.
Passe as fatias nos ovos.
Frite em óleo quente.
Deixe escorrer e passe no açúcar e canela.