Não coloque toda farinha deixe mais ou menos 100 g de farinha branca por causa do tamanho dos ovos, talvez não precise de toda ela.
Sovar a massa até ficar bem lisinha.
Cilindrar bem.
Enrolar os pães e deixar crescer até dobrar de volume, não demora para que fique grande. Colocar para assar por 40 minutos.
Os pães ficam bem grandes.