Frango à Secretária
Por Larissa Barp

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o frango em filézinhos finos, depois o tempere apenas com vinagre e alho.

Passo 2 :

É dispensável o uso de sal visto que o Creme de cebola é bastante salgado.

Passo 3 :

Forre a base de uma bandeja de vidro com a maionese e distribua os pedaços de frango uniformemente.

Passo 4 :

Aplique mais uma camada de maionese cobrindo parcialmente os filés. Acrescente um pouco do creme de leite nesse momento se desejar.

Passo 5 :

Despeje uniformemente o creme de cebola, e por cima, o queijo ralado. Acrescente pitadas de orégano.

Passo 6 :

Leve ao forno para assar de 20 a 30 minutos - quando a água que se formar estiver secando, é hora de retirar.

Informações adicionais

Dica: Sirva com arroz e algum creme (pode ser de milho, batata, maçã) para garantir cremosidade ao prato. Para que renda mais, faça a receita com duas camadas de frango.

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