Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate em pó, o amido de milho, o leite e a gema. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Então apague o fogo e coloque o creme de leite, misturando bem.
Coloque em taças individuais ou em uma pirex média.
Decore com o chocolate granulado.
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas e sirva.