Derreta a manteiga junto com a cebola e o alho até dourarem.
Em uma tigela junte o frango temperando com o sal, pimenta-do-reino, orégano e farinha de trigo, até umedecer e 'encapar' o frango com a mistura.
Coloque o frango na manteiga e deixe fritar por 2 minutos. Acrescente o caldo de galinha diluída na água morna, o molho inglês, o shoyu e o tomate. Deixe cozinhar até que o frango esteja macio.
Por último acrescente o creme de leite. Coloque esse molho por cima do espaguete já cozido, polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar.
Dica: Se preferir coloque fatias de mussarela e leva ao forno/micro-ondas para derreter!
Bom apetite!