Tire todo o miolo do panetone e coloque dentro de uma travessa, o que sobrou do panetone corte pequeno e reserve na geladeira.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco e reserve no congelador.
Misture todo o sorvete com o miolo do panetone, deixe por pouco tempo na geladeira. Depois que alguns minutos coloque o creme que fizemos em cima do panetone com sorvete, por cima de tudo coloque o resto do panetone que reservamos na geladeira, coloque no congelador por algumas horas e sirva.