O preparo tem que ser feito quase na hora de servir para o sorvete não derreter.
Retire a parte de cima do panetone.
Retire o miolo, mas cuidado para não quebrar as partes do lado.
Encha com o sorvete (com o sabor de sua preferência) coloque a parte de cima fechando o panetone.
Faça uma calda de chocolate com o leite condensado e o chocolate em pó e sirva.