Leve os ingredientes ao fogo para fazer um mingau e forre o pirex.
Molhe os biscoitos no leite misturado com o nescau ou baunilha e vá arrumando no pirex em cima da 1º camada.
Bata bem as claras, junte o açúcar e bata mais, acrescente o creme de leite e forre em cima da 2º camada.
Leve à geladeira.