Coloque em uma panela,o leite condeensado, a manteiga,o chocolate branco ralado e a farinha de trigo.Misture os in gredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar da panela. Deixe esfriar e reserve.
Lave os morangos e reserve.
Unte as mãos com um pouco de manteiga e abra porções do brigadeiro.
Envolva os morangos com brigadeiro e acomode-os em uma forma forrada com papel alumínio.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Segure os morangos pelo cabinho e mergulhe-os no chocolate.
Coloque-os na forma forrada com papel alumínio e deixe secar.