Prepare a massa para bolo conforme instruções da caixa.
Pique os morangos e faça uma geleia, usando açúcar, corante e essência.
Misture o leite condensado e o creme de leite.
Forre uma bacia com papel alumínio.
Corte fatias do bolo, molhe bem (encharcar) na mistura de leite condensado e creme de leite e ajeite no fundo da bacia.
Polvilhe coco ralado e coloque por cima, logo em seguida coloque uma camada de geleia, assim alternando até terminar com a massa, tampe o bolo com as bordas do papel laminado.
Leve à geladeira por umas duas horas, retire a bacia, abra o papel e vire a torta no prato de bolo.
Se quiser use chantilly para confeitar ou simplesmente polvilhe mais coco por cima.