Bata tudo no liquidificador, acrescentando mais um copo de óleo de soja aos poucos, até dar ponto de maionese.
Coloque na geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de servir, para a pasta descansar e “quebrar” a ardência do alho.
Sirva a seguir como acompanhamento para churrascos e etc. Fica uma delícia com tudo o que quiser!