Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme fofo. À parte bata na batedeira o creme de leite gelado até dobrar de volume. Misture delicadamente com o creme fofo delicadamente até ficar homogêneo. Reserve.
Misture o leite ao rum. Umedeça os bsiscoitos nessa msitura e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Intercale camadas de creme e biscoito fazendo a última camada de biscoito e leve à geladeira até o dia seguinte.
Coloque numa panela o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a margarina. Leve ao fogo médio mexendo até ferver e espalhe ainda quente por cima da torta. Leve à geladeira por mais duas horas e sirva.