Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal, de maneira que fique al dente, reserve.
Cozinhe também a cenoura cortada em pequenos cubos, reserve.
Duas horas antes de servir, junte os ingredientes cozidos aos demais ingredientes numa tigela, tempere com a maionese misturada com o creme de leite, leve à geladeira e sirva.