Corte a cenoura em retângulos, separe as florzinhas da couve e do brócolis e corte o repolho em quadrados cozinhe no vapor até ficarem crocantes.
Depois em uma frigideira coloque azeite e um pouco de alho, deixe dourar e salteie os legumes separados, colocando sal e um pouco de shoyu e reserve.
Corte a carne e o frango e as frite separadas com azeite, alho, sal e shoyu fazendo do mesmo modo dos legumes e reserve.
Junte os ingredientes e deixe ferver ate engrossar formando o molho.
Junte todos os ingredientes ao macarrao já cozido al dente e coloque todo o molho misturando tudo muito bem.