Com a panela quente untada no fogo alto doure o alho.
Acrescente os cubos de peito frango e deixe-os dar uma douradinha.
Acrescente o açafrão e a cebola e deixe fritar com o peito de frango por 1 minuto.
Coloque 250 ml de água para cozinhar por 10 minutos com os ingredientes.