Sopa de legumes para a família
Por Talita Marcussi

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o óleo em uma panela de pressão grande de 4 litros e 1/2.

Passo 2 :

Refogue a cebola com a carne.

Passo 3 :

Depois acrescente todos os ingredientes menos água e deixe dar apenas uma refogadinha.

Passo 4 :

Colocar o macarrão e a água uns 3 dedos acima dos ingredientes.

Passo 5 :

Fechar a panela e deixar cozinhar por 30 minutos, claro que esse tempo pode variar de fogão para fogão.

Passo 6 :

Picar todos os ingredientes em quadrados pequeno, se gostar da sopa bem temperadinha acrescentar mais um caldo de carne.

Passo 7 :

Essa sopa é maravilhosa e bem nutritiva.

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