Em um refratário retangular médio, intercale camadas de massa, de molho de tomate quente, de presunto picado, de mussarela, de parmesão, do orégano e de azeitonas, terminando em massa e molho.
Cubra com o tomate fatiado e polvilhe com uma fina camada de queijo parmesão ralado. Leve ao forno alto, preaquecido, por dez minutos ou até gratinar. retire do forno, regue com azeite e sirva em seguida.