Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite até formar um creme.
Depois acrescente o iogurte a farinha e por último o sal.
Bata por aproximadamente 7 minutos, depois despeje a mistura em uma forma untada corte a mussarela em pedaços médios e jogue por cima da massa.
Asse em forno preaquecido a 180°C.