Primeiro bata no liquidificador, os ovos, o iogurte e o óleo.
Acrescente o pó de gelatina, o pacote de bolo pronto e o fermento.
Bata até que misture tudo muito bem.
Unte uma forma de buraco no centro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme para colocar a cobertura.
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado com o suco de 1 limão.
Jogue em cima do bolo (ainda morno) e salpique um pouco de raspa de limão para enfeitar.