Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até formar um creme claro.
Junte a farinha de trigo e bata.
Adicione o leite aos poucos e misture bem.
Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria e deixe amornar.
Leve a mistura de leite e farinha ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.
Tire do fogo e deixe esfriar.
Acrescente o chocolate, o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Despeje metade dessa mousse em tacinhas individuais, preenchendo até a metade.
Coloque os morangos picados e cubra com o restante da mousse.
Decore com morangos, hortelã e sirva.