Name: Torta com frutas
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 copo de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 ovo; 3 colheres de manteiga; 2 copos de leite; 1 colher de manteiga; 2 gemas; 2 colheres cheias de maizena; Açúcar a gosto

Torta com frutas

Por maria do carmo ignez

90 min

Ingredientes (15 porções)

Massa

1/2 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres de manteiga

Creme

2 copos de leite
1 colher de manteiga
2 gemas
2 colheres cheias de maizena
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Amassar bem e colocar em uma assadeira redonda para torta formando uma beirada.

Passo 2 :

Furar com garfo a massa em diversos pontos e levá-la para assar em forno médio.

Passo 3 : Creme:

Colocar na betedeira as gemas, o açúcar, a manteiga e bater bem.

Passo 4 :

Em seguida coloca o leite e as duas colheres de maizena, batendo mais um pouco.

Passo 5 :

Depois colocar em uma panela e mexer até engrossar o creme.

Passo 6 :

Depois da massa assada colocar o creme e enfeita-la fazendo circulos com um cacho pequeno de uva rubi, morango, um cacho pequeno de uva Itália, carambolas cortadas em estrelas e no centro cerejas.