Coloque numa tigela a farinha de trigo e o fermento.
Junte a margarina cortada em pedaços,algumas gotas de molho de pimenta, o sal e o leite.
Mexa com um garfo ate que a massa fique homogênea.
Faça um bola. Abra a massa com um rolo de macarrao num retangulo e 30x22 cm.
Por cima, salpique o pimentão e o queijo.
Enrole começando pelo lado mais comprido.corte em rodelas de 2,5 cm e arrume-as numa assadeira untada.
Asse em forno bem quente por cerca de 20 minutos, ou até dourar.