Name: Espaguete ao molho de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 500 g de espaguete (pode ser também qualquer tipo de macarrão); 1 lata de milho pequena (aproximadamente 250 g); 250 ml de creme de leite; 2 copos de leite; 1 cubo de caldo de galinha (ou sal à gosto); 1 colher (sopa) de maizena; 6 colheres (sopa) de margarina para culinária; 5 dentes de alho; Orégano a gosto; Salsa a gosto

Espaguete ao molho de milho

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Sandra Regina Nascimento

30 min
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Ingredientes (7 porções)

500 g de espaguete (pode ser também qualquer tipo de macarrão)
1 lata de milho pequena (aproximadamente 250 g)
250 ml de creme de leite
2 copos de leite
1 cubo de caldo de galinha (ou sal à gosto)
1 colher (sopa) de maizena
6 colheres (sopa) de margarina para culinária
5 dentes de alho
Orégano a gosto
Salsa a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Macarrão:

Coloque o espaguete para cozinhar e quando estiver no ponto escorra a água.

Passo 2 :

Frite 3 dentes de alho em 3 colheres cheias de margarina para culinária, acrescente também um pouco de salsa passe o espaguete nesta mistura e reserve-o.

Passo 3 : Molho de milho:

Coloque o milho (a lata completa) e os 2 copos de leite num liquidificador, bata até desfazer os grãos do milho.

Passo 4 :

Passe esta mistura na peneira e reserve.

Passo 5 :

Numa panela à parte frite os 2 dentes de alho, acrescente as 3 colheres de margarina, quando começar a dourar acrescente a colher de maizena, o cubo de caldo de galinha (ou o sal a gosto).