Empadinha de queijo

Ingredientes (30 porções)

Massa

• 2 xícaras de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de óleo

Recheio

• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• 2 colheres de queijo branco ralado
• 1 colher de café fermento
• 1/2 colher de claybom derretido

Modo de preparo