Em um refratário pegue os cubos de frango lave bem com o suco do limão, espere 20 minutos depois enxague com água corrente e reserve.
Em uma panela junte o restante dos ingredientes (menos a aveia) com o frango leve ao fogo e recheie bem.
Depois de recheado coloque na panela mais ou menos 2l de água e deixe cozinhar em fogo alto e panela tampada.
Quando o frango estiver cozido acrescente 7 colheres de sopa cheias de aveia em flocos mexa bem para não embolar acerte o sal e espere uns 15 minutos até a aveia estar cozida.
Depois disso a sopa está pronta e fica uma delícia!
Você pode substituir o frango por carne ou até mesmo fazer puro fica delicioso e sem contar que aveia é um alimento funcional, rico em fibras.
A aveia só pode ser em flocos grossos pois eu fiz com a de flocos finos e não ficou boa.