Misture os ingredientes da massa com as mãos. Depois,abra em uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro). Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Reserve.
Para o recheio, misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão. Espalhe sobre a massa.
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.
Despeje sobre a torta e leve ao forno até dourar o suspiro. Deixe na geladeira por 1 hora. Desenforme e sirva. Se desejar, decore com as fatias de limão