Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre sem deixar ferver.
Despeje em um refratário.
Bata as 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar.
Dilua a gelatina na água fervendo e depois misture a água fria.
Bata a gelatina com as claras em neve.
Despeje sobre o creme.
Leve à geladeira.
Se quiser, pode colocar creme de leite junto com a gelatina e as claras em neve!