Em uma panela, aqueça o açúcar até obter um caramelo, despeje em toda forma e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o requeijão,o leite condensado e os ovos até ficar homogêneo. Despeje na forma e leve para assar em banho-maria em forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme assim que esfriar e bom apetite.