Em uma vasilha mexa os ovos com um garfo.
Em outra vasilha coloque a farinha de trigo, a maizena, sal, pimenta e as ervas, misture bem.
Mergulhe os camarões nos ovos mexidos e depois na mistura de farinha de trigo.
Agora é só fritar em uma frigideira com óleo bem quente.
Espere dourar e tire do fogo, coloque em um recipiente com papel absorvente, coloque algumas salsinhas, cebolinhas, e fatia de limao para enfeitar.
Em uma panela doure o alho no azeite.
Em uma vasilha coloque a maionese, o suco de limão,salsinha,cebolinha, e o azeite com alho, misture tudo e está pronto!