Em uma panela de pressão, refogue o óleo, alho, sal, gengibre, carne de porco, bacon e calabresa.
Frite bem.
Junte a lentilha e misture acrescentando a água.
Feche a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo, tire a pressão da panela e delicie-se!