Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina.
Adicione a farinha de trigo, o fermento, as nozes, o iogurte e mexa.
Reserve.
Bata as claras em neve e adicione delicadamente à mistura reservada.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire, deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar.
Decore como desejar e sirva.
Dica: Se quiser incrementar o visual de seu bolo, polvilhe também chocolate em pó e decore com chocolate ao leite derretido.
Bom apetite.