Bata todos os igredientes no liquidificador (para o creme) menos a bolacha e o chantilly.
Molhe as bolachas no leite bem de leve para não desmancahar para a montagem.
Em uma travessa coloque uma camada de bolacha coloque a metade do creme, faça outra camada de bolacha e coloque a outra metade do creme.
Bata o chantilly e coloque por cima para a cobertura, se preferir raspe a casca de limão e jogue por cima.
Leve para gelar.
Sugestão: cozinhe morangos com açúcar fazendo uma calda firme e coloque no meio. Substitua o limão por maracujá, fica uma delícia. Faça esta receita à noite preferencialmente para que fique mais firme na hora de servir.