Em uma panela média coloque o atum, a cebola, o bacon, o champignon e os tomatinhos cereja. Mexa bem, com cuidado para não apertar os tomatinhos.
Logo em seguida coloque o restante dos ingredientes, e metade do queijo. Não precisa cozinhar muito, pois irá ao forno. Espalhar essa mistura em um refratário comprido, o objetivo é que fique um gratinado fininho. Polvilhar com o restante do queijo, o orégano e a salsinha antes de levar ao forno. Deve ficar no forno médio alto até gratinar. Pode substituir o creme de leite por requeijão e incrementar a receita com mais algum ingrediente da sua preferência.