No fundo de um pirex de vidro coloque um pouco de molho branco que é para não grudar e queimar o pão qdo for ao forno.
Arrumar o pão no pirex
Misturar o brócolis, cebola, presunto, requeijão, um pouco de molho branco até ficar cremoso, assim não precisa molhar o pão, colocar em cima do pão.
Outra camada de pão e outra camada do creme e por cima queijo mussarela ralado
Levar ao forno até o queijo derreter.
Sirva quente.
No lugar do brócolis pode ser queijo e presunto.