Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas, o açúcar, o óleo, o leite e acrescente a farinha aos poucos.
Por último adicione as claras ja batidas em neve e o pó royal misture cuidadosamente e despeje numa fôrma untada com manteiga e farinha polvilhada espalhe uma metade da goiabada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
Coloque a outra metade da goiabada e leve ao fogo até derreter.
Acrescente 1/2 xícara de água e deixe ferver. Depois é só despejar sobre o bolo ainda quente e está pronto para saborear.