Fudge de chocolate com castanha de cajú e licor de gianduia
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (1 avaliaçõ)
Foto : Paula Ferreira Corrêa Ponte
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Forre uma forma quadrada de 20x20cm com papel celofane (forre de forma que sobre papel celofane nas laterais formando uma alça para ajudar a retirar da forma).

Passo 2 :

Em um refratário junte o leite condensado, o chocolate e o licor. Leve ao microondas em potência máxima por 30 segundos. Mexa bem e leve ao microondas por mais 30 segundos. Repita essa operação 5 vezes

Passo 3 :

Junte as cstanhas de cajú, misture bem e despeje na forma forrada. Tente distribuir uniformemente. Cubra com as "alças" de papel celofane e leve a geladeira até endurecer.

Passo 4 :

Desenforme e corte em quadradinhos de 4x4cm, banhe em chocolate derretido, decore com transfer e castanhas de cajú picadas e leve novamente à geladeira até endurecer o chocolate. Sirva gelado.

Passo 5 :

Detalhe: Pode ser congelado por até 3 meses. Pode ser re-derretido e remodelado.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas