Name: Torta de sardinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 copos de leite; 3 copos de farinha de trigo; 1/2 tablete de caldo knorr; 1 colher de fermento em pó químico; Sal a gosto; 1 colher de margarina; Óleo, mais ou menos 4 colheres; 1 lata de sardinha; Massa de tomate; Milho verde a gosto; Ervilha a gosto; Salsinha

Torta de sardinha

Por Lidiane Rodrigues de Paula

45 min

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 ovos
3 copos de leite
3 copos de farinha de trigo
1/2 tablete de caldo knorr
1 colher de fermento em pó químico
Sal a gosto
1 colher de margarina
Óleo, mais ou menos 4 colheres

Recheio

1 lata de sardinha
Massa de tomate
Milho verde a gosto
Ervilha a gosto
Salsinha

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Passo 2 :

Faça o molho em uma panela untada com azeite, refogue a sardinha, acrescente a massa de tomate, o milho verde e a ervilha.

Passo 3 :

Deixe ferver um pouco, acrescente sal a gosto e reserve.

Passo 4 :

Após bater a massa no liquidificador, unte a forma com margarina e farinha de trigo, e coloque a massa, logo em seguida coloque o molho por cima da massa e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.