Frite a carne moída, em óleo bem quente, refogue até fritar bem, em seguida coloque o tomate picado bem pequeno.
Deixe fritar até dissolver bem o tomate, coloque sal a gosto.
Depois de refogado coloque o milho verde com a água e a ervilha tambem com a água, refogue e reserve, deixe um pouco de molho na carne.
Para o creme branco, frite a cebola na margarina, depois coloque o leite e deixe ferver, coloque sal a gosto, dissolva o amido de milho em leite e reserve, coloque os saches de tempero, em seguida coloque o amido dissolvido aos poucos ate formar um creme com consistência bem cremosa coloque o cheiro verde e reserve.
Em um marinex grande coloque 2 conchas de creme branco, em seguida coloque as fatias de pão, de uma forma que cubra o fundo, não esqueça de tirar a casca, em seguida coloque a carne moida toda, o presunto só para cubrir a carne, mussarela, mais uma camada de pão, o restante do molho branco, presunto e mussarela, por último coloque o requeijão.
Leve ao forno preaquecido para dourar.
Sirva com arroz branco.
Pode variar o recheio.