Fudge de chocolate com nozes e damasco
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Foto : Vanessa Lemos
Por Vanessa Lemos

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela anti-aderente , junte o açúcar, a margarina, o sal e o leite já dissolvido na água. Leve ao fogo médio mexendo sempre até levantar fervura.

Passo 2 :

Baixe o fogo e deixe ferver lentamente, por 5 minutos.

Passo 3 :

Apague o fogo e acrescente o chocolate, as nozes e os damascos. Mexa até o chocolate derreter por completo.

Passo 4 :

A massa fica como a de um brigadeiro.

Passo 5 :

Despeje numa forma retangular (20x10 cm) bem untada, leve ao refrigerador por 2 horas, até que fique bem firme.

Informações adicionais

Dica: Se for servir para crianças, coloque em formas divertidas de gelo, só não esqueçam de untar.

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