Na batedeira bata os ovos com o açúcar e o pó para sorvete, até dobrar de tamanho.
Reduza a velocidade e adicione aos poucos o leite, o óleo e o trigo.
Por último junte o fermento e bata em velocidade máxima por 2 minutos.
Coloque em forminhas para empadas ou cupcakes.
As crianças vão adorar, fica fofo e uma delícia.
Asse em fogo médio (180°C) por uns 40 minutos.
Ele fica escuro em cima.