Faça um corte na tampa e retire com cuidado o miolo do panetone.
Reserve!
Faça um brigadeiro normal e coloque nozes dentro do panetone.
Após isto,coloque novamente o miolo e a tampa.
Com o restante do brigadeiro distribua em cima do panetone.
Coloque um pouco de coco ralado por cima e leve à geladeira.