Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe a massa descansar por 20 minutos depois faça as panquecas e reserve.
Enquanto isso prepare o recheio.
Doure a cebola no azeite doce, acrescente o frango, a soja e a folha de louro deixe refogar.
Depois acrescente o sal e o creme de leite mexa até ficar uma mistura homogênea.
Unte uma forma de vidro e monte a lasanha como preferir.
Depois de ter montado acrescente o molho e coloque para gratinar.