Coloque o macarrão para cozinhar por volta de 10 minutos.
Logo após escorra-o e reserve-o.
Coloque em uma frigideira o óleo para esquentar, acrescente o charque, o bacon e a calabresa.
Depois de fritos escorra-os em um papel toalha.
Em uma panela jogue o azeite, em seguida o macarrão e os ovos, mexa até os ovos cozinharem, por fim acrescente o charque, o bacon e a calabresa.
Coloque em uma travessa e regue por cima o queijo ralado.
Bom apetite!