Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Despeje a mistura em fôrmas de empada untadas e polvilhadas com açúcar.
Deixe descansar por 15 minutos.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.
Bom apetite.